仙台の老舗複合型リゾートスパホテル「岩沼屋」、絶品の仙台牛で終える一日【PRIMARY web.】

宮城県の大自然に育まれ、厳格な審査のもとシリアルナンバーのつく超高級ブランド牛「仙台牛」、日本有数の漁獲高を誇る塩釜港、気仙沼港で水揚げされた魚介類、伊達政宗の時代から続く伝統ある仙台味噌など、東北地方の旬の食材をふんだんに用い、京料理人が目にも映える美しく、味わい深く仕上げた本格的な京風会席料理が岩沼屋が提供する豪華な夕食だ。

先付け、向付、台の者、焼八寸、冷し鉢、蒸し物、強い肴、食事、水物から構成される懐石コースは、まさに絶品と呼ぶに相応しい味わいで迎えてくれる。